Voilà bientôt un an que nous courons ensembles.
Un dîner pour fêter Noël et l'événement est en construction.
Rendez-vous :
- le 21 décembre (à l'heure du dîner)
- aux Fernandises : 17-19, Rue De La Fontaine-au-roi ; 75011 Paris
FYI, ce qu'on en dit : "Le Printemps 2005 a vu l'arrivée au mois de Mai de nouveaux patrons pour succèder à Fernand Asselinne dans ce bistrot réputé pour sa convivialité. Désormais ce sont deux jeunes patrons, Ana et son frère François Crespo qui dirigent la salle ; avec en cuisine un ami originaire comme eux du Sud-Ouest.
La carte est préparée à base de produits frais dont la plupart proviennent du Sud-Ouest. Venez découvrir le foie gras de canard maison au chutney de poire, le thon confit poêlé aux amandes, le jambon Serrano à la figue et caviar d'aubergine, la poêlée de suppions en persillade, le tournedos de canard au miel ou le risotto safrané aux gambas. Pour le dessert, on se laisse tenter par la crème catalane, la mousse à la banane et citron vert ou le cappuccino aux abricots.
Pour le dîner à la carte comptez de 25Euro à 35Euro.
- Laurent Chouraqui, qui connaît la maison et les affaires, essayera
d'obtenir un petit geste commercial du patron ;-)
- Merci donc de confirmer votre présence directement à Laurent (merci
Laurent!) avant le 8 décembre
Pour plus d'infos sur les blogs:
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